\u00abJ\u2019ai achet\u00e9 la ferme il y a 19 ans. Je prenais ma retraite et je voulais quelque chose de rassembleur pour ma famille. C\u2019\u00e9tait \u00e7a mon id\u00e9e, c\u2019\u00e9tait de faire une affaire de famille.\u202f J\u2019ai trois enfants et neuf petits-enfants et je voulais faire quelque chose avec eux.\u00bb<\/p>\n
Yvon Brabant, auparavant fonctionnaire, n\u2019avait aucune exp\u00e9rience de cultivateur autre que celle d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9 sur une ferme. <\/p>\n
\u00abJe connaissais certaines choses, mais il y avait beaucoup \u00e0 apprendre parce que c\u2019est particulier de faire pousser des sapins.\u202f\u00bb<\/p>\n
L\u2019id\u00e9e d\u2019\u00e9lever des arbres pour les vendre \u00e0 No\u00ebl lui est venue du propri\u00e9taire pr\u00e9c\u00e9dent. Celui-ci avait une petite p\u00e9pini\u00e8re d\u2019\u00e9pinettes qu\u2019il vendait comme arbres de No\u00ebl pour les gens de la r\u00e9gion. <\/p>\n
\u00abLa terre est tr\u00e8s pauvre ici. J\u2019ai essay\u00e9 de faire pousser du foin, mais \u00e7a ne poussait pas. C\u2019est du foin qui n\u2019\u00e9tait pas assez de bonne qualit\u00e9 pour les animaux. Les \u00e9pinettes et les sapins, c\u2019est \u00e7a qui pousse le mieux ici.\u202f\u00bb <\/p>\n
Fonctionnement de la ferme <\/strong><\/p>\n Bois\u00e9 Brabant compte actuellement plus de 12\u202f500 arbres. La plupart des arbres sont des sapins Fraser et des sapins baumier. \u00ab\u202fC\u2019est l\u00e0-dedans que je me dirige, confie Monsieur Brabant. Les sapins sont plus faciles \u00e0 transporter parce que leurs branches sont plus molles. J\u2019ai des \u00e9pinettes blanches, des \u00e9pinettes bleues, mais c\u2019est de moins en moins vendeur. Ces arbres-l\u00e0 perdent plus facilement leurs \u00e9pines parce que les robes sont plus \u00e9paisses, plus volumineuses, fait que les aiguilles \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur meurent. Les gens pensent que si un arbre perd ses \u00e9pines il ne doit pas \u00eatre bon, mais c\u2019est tout le contraire, c\u2019est parce qu\u2019il pousse bien qu\u2019il perd ses \u00e9pines.\u00bb <\/p>\n Depuis ses d\u00e9buts, l\u2019entreprise s\u2019est diversifi\u00e9e, notamment en investissant dans la production d\u2019\u00e9rables \u00e0 sucre. <\/p>\n \u00abJ\u2019ai plant\u00e9 700 \u00e9rables \u00e0 sucre. On a une cinquantaine d\u2019arbres matures en ce moment et on fait notre propre sirop d\u2019\u00e9rable. D\u2019ici deux ans, on devrait en avoir environ 200.\u202f\u00bb <\/p>\n La production d\u2019un arbre de No\u00ebl est un processus qui peut prendre entre sept \u00e0 dix ans, selon Yvon Brabant. La plupart des arbres coup\u00e9s sont donc plut\u00f4t jeunes, car les plafonds de hauteur normale ne permettent pas que les arbres soient plus grands que sept pieds et demi. <\/p>\n Mais il y a aussi des gens qui veulent de plus gros arbres et qui ont des maisons assez grandes pour les accommoder. <\/p>\n \u00ab\u202fUne personne a coup\u00e9 un sapin de 12 pieds. Une autre personne a coup\u00e9 une \u00e9pinette de 12 douze pieds. La robe \u00e9tait gigantesque, elle devait avoir presque 7 pieds de large, fait que \u00e7a prend quasiment une chambre d\u2019espace juste pour l\u2019arbre de No\u00ebl! Et \u00e7a prend pas mal plus de bras pour le transporter\u2026 \u00bb<\/p>\n Rendement de la ferme <\/strong><\/p>\n \u00c0 bien des \u00e9gards, la r\u00e9colte de cette ann\u00e9e est d\u00e9cevante aux yeux du propri\u00e9taire. Celui-ci affirme avoir perdu pr\u00e8s de 70 % de croissance cette ann\u00e9e en raison des mauvaises conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. \u00ab\u202fCertains arbres auraient d\u00fb \u00eatre presque un pied plus grands.\u202fComme ceux-l\u00e0, par exemple, ils sont beaux, mais ils sont un petit peu\u202fslim. J\u2019aurais pens\u00e9 que la robe \u00e9tait pour grossir. Normalement, la robe aurait d\u00fb prendre au moins six \u00e0 huit pouces. Je les trouve encore beaux mes arbres, mais je sais ce qu\u2019ils auraient pu \u00eatre.\u202f\u00bb <\/p>\n Selon Monsieur Brabant, la demande pour les arbres de No\u00ebl est ahurissante depuis l\u2019an dernier. \u00ab\u202fL\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e \u00e7a a \u00e9t\u00e9 spectaculaire, je ne m\u2019attendais pas \u00e0 \u00e7a. Je me suis fait vider compl\u00e8tement. J\u2019en ai vendu au-dessus de 500. La derni\u00e8re semaine j\u2019ai \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9 de fermer les champs de sapin.\u202f\u00bb<\/p>\n Le cultivateur attribue ce regain d\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e0 un effet de la pand\u00e9mie COVID-19. \u00ab\u202fAvec la COVID, on a vu un int\u00e9r\u00eat spectaculaire pour les arbres de No\u00ebl. Mes ventes ont augment\u00e9 de 30%. Les gens sont plus d\u00e9sireux de faire une activit\u00e9 familiale pour cr\u00e9er des liens. Avant \u00e7a les gens on aurait dit qu\u2019ils n\u2019avaient pas le temps. Y\u2019avaient trop de choses \u00e0 faire, mais l\u00e0 ils prennent le temps de venir choisir un arbre en famille pour d\u00e9corer leur salon.\u202f\u00bb <\/p>\n Aper\u00e7u de la client\u00e8le <\/strong><\/p>\n Bois\u00e9 Brabant fait parfois affaire avec d\u2019autres entreprises qui vendent des arbres de No\u00ebl, mais la plus grande part de ses recettes provient des familles qui ach\u00e8tent leur arbre de No\u00ebl sur place. \u00ab\u202fOn fait affaire avec tr\u00e8s peu d\u2019entreprises. Y\u2019en a qui sont venus l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, pis y\u2019aurait pratiquement achet\u00e9 la moiti\u00e9 de tout ce que j\u2019avais, fait que l\u00e0 j\u2019aurais plus un arbre au-dessus de quatre pieds sur mon terrain.\u202f\u00bb <\/p>\n La plupart des clients viennent de la r\u00e9gion de Prescott et Russell, mais certains clients viennent de plus loin. Yvon Brabant affirme que des clients viennent d\u2019Orl\u00e9ans, d\u2019Ottawa, de Lachine, de Cornwall et m\u00eame de Smiths Falls pour acheter leur arbre de No\u00ebl chez lui. <\/p>\n Impact environnemental <\/strong><\/p>\n Contrairement \u00e0 ce qu\u2019on pourrait penser, l\u2019\u00e9veil d\u2019une conscience environnementale populaire n\u2019a pas eu un effet de refroidissement au niveau de l\u2019int\u00e9r\u00eat des gens pour les arbres de No\u00ebl naturels. \u00ab\u202fMoi ce que je fais, c\u2019est mieux pour l\u2019environnement, affirme Monsieur Brabant. Les arbres artificiels contiennent plein de produits qui ne sont pas biod\u00e9gradables. Ce sont des produits qui sont nocifs pour l\u2019environnement et pour la sant\u00e9 des humains.\u202f\u00bb <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis pr\u00e8s de vingt ans, Yvon Brabant est propri\u00e9taire de Bois\u00e9 Brabant, une p\u00e9pini\u00e8re d\u2019arbres de No\u00ebl pr\u00e8s de Casselman.\u202f<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7392,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-7391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-affaires"],"acf":[],"featured_media_global":[],"yoast_head":"\n